Вторые блюда | Диетические и постные блюда
2021-09-08
Очень вкусные и полезные и диетические тефтели. Я готовила из телятины, можно приготовить из любого мяса на ваш вкус.
Мясо и одну луковицу перемалываем на мясорубке затем добавляем промытый рис. Добавляем примерно пол чайной ложки соли. Хорошо перемешиваем фарш. Приправу и соль добавляйте по своему вкусу.
Вторую луковицу необходимо нарезать.
В сковородку добавляем подсолнечное масло, делаем из фарша тефтельки выкладываем на сковородку. Тефтели жарить не будем, необходимо чтобы они слегка прихватились.
Затем переворачиваем.
В кастрюлю добавляем подсолнечное масло. На маленьком огне нарезанный лук необходимо слегка потушить.
В кастрюлю кладем тефтели. Затем добавляем горячую воду.
Далее добавляем лавровый лист и солим по вкусу. Накрываем крышкой и варим на медленном огне примерно 30 минут до готовности.
Затем оставляем на 15-20 минут постоять.
Наши диетические тефтели готовы, они получаются очень вкусные и полезные обязательно попробуйте приготовить.
Всем приятного!
Поделиться: